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集集除了阿嬤臭豆腐及廟口榕樹下的阿松臭豆腐外


出現了另一家好吃到讓你魂牽夢縈的臭豆腐


就位在集集遊客中心集集驛站側邊


從集集火車站往遊客中心方向行駛


看到7-11後左轉,就在右手邊


是一個位於路邊的小攤


地上鋪滿小石頭,原本應該是車庫吧!


不過打這篇時赫然發現我居然沒有分享過


位於廟口樹下的阿松臭豆腐


也非常好吃,下次再分享囉!


 


 


 


 


店家非常囂張的寫下"可能是集集最好吃的臭豆腐"


他們對自己的臭豆腐非常有信心


事實證明他們囂張有理



 


 


 


店裡只賣兩樣東西


臭豆腐及大腸麵線



 


 


 


 


除了星期二公休外


每天下午3點出攤


大約賣到7~8點


賣完就收了



 


 


 


臭豆腐(1份40元)


一份總共有5塊,不同於阿嬤及阿松的扁型軟豆腐


他們用的是跟外面一樣方形的臭豆腐



 


 


 



 


 


 


這種豆腐炸起來外皮會比較酥


而且他們的臭豆腐也不會很臭


老大第一次吃時還覺得他們的臭豆腐不夠臭


沒有臭豆腐的感覺


沒想到過幾天就想念了


又去吃了第二次



 


 


 


看到裡頭白白的內心沒


為什麼叫心太軟


因為心真的很軟


像嫩豆腐一樣


外皮相當酥脆


裡頭卻嫩到有類似豆花的口感



 


 


 


 







集集心太軟臭豆腐


位置:552南投縣集集鎮集集古街近牌樓50公尺處


聯絡電話:0986880706





 


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    nino0930 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()