每回途經車城總會看到路邊有一堆的攤販在賣洋蔥,而且不同於我們一般看到的黃皮洋蔥,居然還有紫皮及白皮的,因為洋蔥是車城的特產之一,但洋蔥只能買回家煮,沒辦法現場吃,但是車城的另一個特色美食~綠豆蒜,可以現場吃又消暑,正適合在屏東這種會熱死人的氣候區品嘗了.
其實第一天時我們就為了找這間"正黃家綠豆蒜"到過福安宮一趟
結果功課做不足對店家確切的位置不是很清楚
只知道在福安宮附近,繞了一圈找不到之後,
就在廟附近隨便找了一間也是號稱美食節目有介紹過的店家來吃
沒想到踩到了個大地雷,非常難吃,這邊就不方便公佈那家雷店的名稱
只能提醒大家到附近吃要小心選擇
但就在我們失望之於將車要開出時
吳董一個回頭居然就看到我們找了好久的正黃家綠豆蒜就在那邊
於是便計畫隔天要再來一次
隔天一早用完"藍與白美宿館"的早餐後
我們便直奔到了正黃家,沒想到都還沒中午店內外已經擠滿人
攤車上清楚貼了綠豆蒜的美照
其實說穿了也只有綠豆,綠豆蒜及粉條三種選擇而已
越簡單的東西反而越能創造高經濟效益,所謂薄利多銷麻
不管怎麼點一律35元
簡單又傳統的冰品
顆粒較大的碎冰上頭淋上糖漿
這樣的冰吃起來反而最能消暑解渴
Q滑的粉條在口感上意外的比主角綠豆蒜還要搶鏡
綠豆蒜其實就是去殼的綠豆,因為沒有粗粗的外殼所以吃起來較綿細
但是少了綠豆的香及咬起來粒粒分明的口感
所以建議還是點綜合的比較好吃
吃玩綠豆蒜後也接近中午了
吳董說想要吃生魚片原本打算到東港吃的,
但是想到後壁湖那份量紮實的生魚片
忍不住就繞到後壁湖的輝哥生魚片了
這已經是我們第四次來輝哥吃東西
每次來都覺得這邊生魚片的分量實在不適合我們這種情侶檔來
因為實在太多了,兩個人根本吃不完,加上我不敢吃生魚片,都是吳董一個人包辦,
所以他每次吃完後都直喊他一年內不敢再吃生魚片了
如果是一大群愛吃生魚片的朋友或家人非常推薦可以來這裡吃
因為新鮮分量又很足,重點是價格非常實在一大盤才100元
輝哥生魚片就在後壁湖漁會大樓裡頭最尾巴的一間
我們到時都已經11點多店家還在備料準備
但是店內桌椅已經差不多坐滿了
我們一群人就這樣傻傻的等了快一個小時才等到店家開始出菜
沒辦法為了吃等再久也得忍耐
因為店內的海鮮幾乎都是時價
所以Menu上除了生魚片外都沒標價錢
因為吳董不喜歡吃魚卵所以特別請老闆娘不要放魚卵
但100元的分量還是很驚人
Menu上標示100元有20片,結果光上層數起來就不只20片了
不只份量驚人,厚度更是誇張,完全不驚人吃
愛吃生魚片的人看到這厚度應該會掉下眼淚來吧!
吳董就這樣一直吃一直吃一直吃到都變臉了還是吃不完
最後只能打包帶走,不過店家沒有打包服務,
所以吃不完的話老闆會給你一個塑膠袋,簡單的整個連盤子一起裝入
所以就算打包也要在時間內趕快吃完才不會流失鮮度
我不吃生魚片所以吳董幫我叫了一盤炒海瓜子
鹹香的海瓜子非常下飯,也適合當下酒菜
車城正黃家綠豆蒜
TEL：(08)882-1214
ADD：屏東縣車城鄉福安路3-36號
營業時間：09:30~16:00
輝哥生魚片
地址：屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-64號
後壁湖觀光漁會第7攤
電話：08-889-7776 0932757776
推薦菜色：綜合生魚片
營業時間：11:00am~8:00pm
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墾丁～小杜包子搬家囉
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