彰化一向以肉圓為當地最具代表性的小吃,尤其北斗更以肉圓聞名,今天經過北斗才知道原來這些知名的肉圓店都在同一條街上,可以稱的上是肉圓一條街,既然都在同一條街上,那就每間各吃一顆品嘗看看吧!
肉圓儀
80年的老店,歷經四代
是我們在北斗吃的第一家肉圓
但老實說,是我最不喜歡的一間
因為餡料吃起來有一點苦味,我對苦味很敏感
吳董說可能是因為他們的筍子沒煮透,才會有一點苦味
肉圓瑞
在肉圓儀前方不遠處,與肉圓生是兄弟店
位於宮後街攤販市場內,已經是70年的老店
記憶中很小的時候來吃過北斗的肉圓
位置就在這裡,可是那時候這邊好像是比鄰著兩間肉圓店,現在只剩這間,
是我記錯了還是以前肉圓生的攤位在這裡呢?我也不知道
一顆顆剛蒸好的肉圓排隊等著下油鍋泡
肉圓瑞的服務態度非常好,一進店裡老闆就熱情的招呼,完全沒有名店的架子
北斗肉圓炸肉圓的油溫沒有彰化市那邊高
不同於彰化肉圓皮的酥脆感,口感上呈現較軟Q,
而且因為粉的比例及種類不同,吃起來較有黏性
個人覺得比肉圓儀好吃,不管在口味及醬料上面都比較合我們的胃口
一樣有滿滿的筍丁
綜合湯裡是貢丸及豆腐各一塊
湯的味道稍鹹淡了一點,若要比湯的話是肉圓生的湯略勝一籌
肉圓生
是三間肉圓店口味中我個人最喜歡的一間
同樣是70年的老店,這邊的肉圓店都在比老的
在這裡好像沒有超過半世紀,還不配稱為老店呢!
旅遊書上說肉圓生是北斗肉圓的創始店,也是當地最著名的肉圓店
看到店內座位坐的滿滿的就可以看得出來
牆壁上掛滿各家媒體報導的資料
順應社會的趨勢還提供禮盒
是三間店裡除了賣肉圓之外,唯一一間有賣其他主食的
肉圓口味上吃起來跟肉圓瑞的差不多,但醬料上更出色好吃
湯也比較有味道,下次來吃的話應該會選這間
米糕看起來沒有什麼,吃起來卻很香
簡簡單單只有糯米的軟Q口感及嚼勁,我覺得還不錯
吳董就不是很喜歡,他喜歡上面有肉燥或肉鬆那種
後記:吃完肉圓雖然已經飽到後腦勺了,但是吳董好像有另一個裝飲料的胃,於是我們就走到離肉圓生不遠處的飲料店買飲料,意外看到旁邊有洪瑞珍三明治的分店,於是進去買了幾個想說帶回家跟家人分享,出來時吳董瞄到有一個"屎警察"在我們車子旁逗留,吳董馬上舉起他的手刀拔腿以跑百米的速度衝上車發動車子,呼~差一點又要被開單了,是說彰化地區的警察及拖吊業者真的是賺很大耶!動不動就要開單拖吊的!嚇死我們這些小老百姓了,不過話說回來,我們雖然不是停在停車格但明明就在白線內,到底為什麼看到警察就要跑勒?!我也不知道~可能是吳董單純想要幫助消化吧!
※彰化北斗肉圓生※
地址：彰化縣北斗鎮中華路192號
電話：(04)8871349
營業時間:08:00~22:00
※彰化北斗肉圓儀※
地址：彰化縣北斗鎮中華路117號
電話：(04)8888850
營業時間:10:00~21:00
※彰化北斗肉圓瑞※
地址：彰化縣北斗鎮中華路89號
電話：(04)8871269
營業時間:08:00~21:30
※彰化北斗洪瑞珍餅舖※
地址：彰化縣北斗鎮斗苑路1段158號
電話：(04)8871177
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