全台夜市跑透透的我們,對於台北市的夜市卻涉獵不深,主要是因為台北市區開車停車都不方便,所以我們在安排行程上會盡量避開台北市,所以就比較少逛市區夜市囉!今年過年因為不想到南部人擠人,所以剛好有機會來逛耳聞很久的"寧夏夜市",但我們萬萬沒想到過年期間很多知名的攤商都休息,所以有好幾攤必吃的店家都沒營業,失算阿~不過幸好寧夏夜市知名的攤位還不少,所以不至於白跑一趟.
夜市路口剛好是圓環站,所以搭公車很方便
縱使是過年期間,夜市人潮還是很多
林記麻辣臭豆腐
是我們在寧夏夜市選擇的第一攤
冷冷的天就想要來一碗熱熱的麻辣臭豆腐
一碗60元,每多加一種料多收20元
沒有綜合可以選擇,我們只好選擇大腸臭豆腐了
料不多,但湯頭蠻濃郁的
金椰子月亮蝦餅
在上來台北的前幾天,電視剛好在報導寧夏夜市一家好吃的月亮蝦餅,
幸好他們沒有因為過年的關係休息,我們才有口福吃到
多家媒體及報章雜誌都報導過,老闆娘的媽媽也是在寧夏夜市擺攤
賣的是牛肉料理,所以老闆娘從小是在夜市長大的
非常貼心的在攤位前貼上熱量及營養素的量表
不過就算熱量很高我也一定要嚐看看
總共有月亮蝦餅.金錢蝦餅.杏片蝦餅三種選擇
我們顧慮後面還有很多要吃的東西,所以只點了一個招牌月亮蝦餅
因為寧夏夜市的攤位都集中在中間
所以攤位間空間很小,為了避免排隊的人潮阻礙其他店家做生意
於是排隊的位置安排在攤位後方,等輪到我們時再移到前面繳錢取餐
在等待的同時清楚的看到製作過程
老闆娘先將一球球紮實的蝦仁漿放在餅皮上
覆蓋另一張餅皮後壓扁
之後下油鍋炸到金黃色後就可以起鍋送到我們手上了
剛拿到手後我們馬上拿出一塊不沾醬的吃吃看
一咬下去就聽到餅皮酥脆的聲音,卡滋卡滋的,
之後滿嘴都是鹹香的魚漿及新鮮彈牙的蝦仁
不輸餐廳做的
之後回旅館後我們才把醬汁倒出
這時蝦餅已經有些冷掉,沒有一開始的酥脆感
但卻變成另一種軟Q的口感,加上酸甜的沾醬,一樣很好吃
瑪拉桑原住民.山豬肉香腸
在等待月亮蝦餅的同時,吳董不斷盯著隔壁的香腸攤
我就知道他的香腸癮又犯了,每次看到香腸都會忍不住想吃
果然又默默跑到隔壁去買了一支
山豬肉香腸的Size都比一般的香腸大
就像我們在烏來老街吃的雅各山豬肉香腸一樣
醬汁的選擇也很多
而且台北的夜市果然比較國際化
都貼心的標示上英文及日文
烤到蹦開的香腸看起來很好吃
山豬肉做的香腸彈性都比較好有嚼勁
知高飯 蛋包蝦仁湯
這家知高飯沒有店名只有在招牌上寫著大大的知高飯
生意卻好的不得了,沒排隊可是吃不到的
之前看美食節目詹姆士曾經介紹過,就一直想吃吃看
今天終於有機會可以吃到
看到鍋子裡那滷的透亮的爌肉及肉燥真的會流口水
知高飯
肉看起來很肥,吃起來軟嫩有彈性,一點都不膩
蝦仁蛋包湯
是攤位的另一道招牌,也是我們選擇這一攤的目的
半生熟的鴨蛋咬下後蛋黃緩緩的流出
是吳董的最愛
里長伯臭豆腐
會在逛了寧夏夜市一圈,吃的超撐後,
最後卻還是選擇這家臭豆腐來吃的理由只有一個~
完全只因為吳董想上廁所,而這家店有提供廁所
不過多虧了吳董,我們才有機會品嘗到這家好吃的麻辣臭豆腐
貼著美食照片的隱藏門後面就是廁所
我們點了炸臭豆腐及麻辣臭豆腐加鴨血
麻辣臭豆腐非常好吃,湯頭清甜不油膩,辣度也剛剛好
鴨血入味又軟嫩
炸臭豆腐就比較一般
民生西路上的賴記雞蛋蚵仔煎
排隊人數實在很驚人,只好放棄,列入下次必吃名單之二
環記麻油雞也是很多人推薦的
本來想說吃完臭豆腐沒有排隊的話就去吃看看
沒想到吃完後整個大排長龍,列入下次必吃名單之三
下次必吃名單第一名就是鼎鼎大名的"劉芋仔蛋黃芋餅"
看到他們攤子沒擺的那一刻我眼淚差點滴下來
因為我想來寧夏夜市就是為了他們,結果居然沒開
這告訴我們千萬別在大年初一出來玩,因為店家也都跑出去玩了
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