之前就聽說宜蘭有一間"不正常的""正常鮮肉湯包"非常好吃
但是我們每回到宜蘭,口袋裡的美食名單實在太多了
怎麼也排不上,這次硬是把它拉進口袋美食名單中
非得要嚐嚐看它到底有什麼魔力不可
不過這次的宜蘭行走到哪裡都在排隊
為了不影響我們後面的行程
就不到宜蘭總店跟著一堆觀光客大排長龍
聽說羅東也開了分店,而且比較不用排隊
我們就直接轉往羅東分店嚐鮮了.
門口擺放著鮮綠的三星蔥
店內則是一大簍切好的蔥末
要用時才會把蔥末放在肉餡上
不事先把蔥末攪拌進去肉餡中
確保包的時候能包入滿滿一大把的青蔥
就連皮也是手工現桿現包
現場就有三個店員在馬不停蹄的趕著包餡
手工桿皮最能把皮桿到適當的薄度,也比較能吃到皮的Q勁
店家賣的東西很簡單
只有湯包和其他四種搭配的湯及飲品
我們才剛吃完民宿的早餐
肚子還很飽,老實說是"硬著肚皮"來吃湯包的
所以也不敢多點,只叫了一盤湯包,及一碗酸辣湯
一份湯包有10顆
每顆湯包皮都薄透到隱約可見裡頭的青蔥及肉餡
一咬開肉汁馬上流出
充滿著豬肉的香及青蔥的甜
尤其是三星蔥真的是了得
故意不把蔥蒸的太過熟透而變的軟黏
約莫7分的熟度保留了蔥的清脆度,卻不會有辣味
完全中和掉肉餡的油膩感,吃起來非常清爽
建議先吃吃看原味的在斟酌時否添加醬汁
個人覺得原味的就很好吃了
酸辣湯就比較不推薦了
連吳董這個履行"食物不浪費,通通裝進唔肚內"宗旨的人
最後都放棄不吃,就知道這酸辣湯多不合我們胃口了
營業時間非常奇怪
要吃的話一定要搞清楚時間
免的向隅
吃完後我和吳董一致覺得雖然他們的湯包很好吃
但若要花費好幾個小時排隊才能吃到,實在是有點不值
因為我們名間街上一家賣早餐的御冠園湯包店(也是連鎖的加盟店)也非常好吃
只有在蔥的口感上面小輸(畢竟人家用的是新鮮現採的三星蔥)
其他的點也都不輸他們,重點是離的近又不用排隊
但各家有各家特色,都很好吃才是最重要的.
羅東正常鮮肉湯包
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路7號
電話：03-9545309
營業時間：0630-1300 1530-1930（週一休息）
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