每年到宜蘭玩走雪山隧道
深坑都是必經的道路
所以吳董都會順便帶我到深坑吃臭豆腐
尤其是王水成臭豆腐,吃過一次後這間店就變成我們到這裡用餐的首選了
不過這次來正巧遇到老街在施工整修
因此原本的店面已經沒有營業
暫時搬到外面的大馬路旁(就在立體停車場的旁邊)
之後等整修完畢就會搬到原廟口店面的對面
幸好我有做功課,所以一開始就知道要到新店面用餐
沒有撲空~
新店面就在北深路大馬路旁非常好找
而且旁邊就是停車場,一小時30元
不過是停車塔,吳董不喜歡這種停車場
所以我們還是跑去停一次100元的私人停車場(嗚~好貴喔)
外帶區已經有現成包好的臭豆腐
帶了就走,不用等,非常方便
可愛的立體人型看板
他們的肥腸也做的很好吃
上次吃過一次,但是份量實在是太多了
我們只有兩個人根本吃不完
這次只好忍痛捨棄
希望店家可以賣小份的
這樣我們下次來就可以吃了
還沒到中午用餐時間店內就已經座無虛席了
宅配單
菜單
麻辣臭豆腐是必點的
其他就自己斟酌了
因為份量都還不少
像我們一樣只有兩個人就沒辦法點太多樣了
尤其吳董最近食量變小了,所以我就更不敢亂點了
麻辣臭豆腐(60元/2塊)
魯的黃黃的臭豆腐浸泡在紅紅的醬汁中
看起來會誤以為很油
吃起來不會,反而會口齒充滿辣椒香
麻辣臭豆腐的辣度剛好適合愛吃辣的人
因為它麻而不辣
剛入口會讓舌尖麻一下,但辣度會很快的消散
不像有些辣會辣很久,辣到舌根都變苦的
像吳董都嘛邊吃邊飆汗,卻一直往嘴裡塞
愛吃重口味的人一定要沾著旁邊紅紅的醬汁一起吃
用筷子輕輕撥開馬上看到被滷汁滷的透黃的豆腐
中間的空洞完全吸滿湯汁
輕輕一壓,滷汁就從孔洞中滲出來
放進嘴裡輕輕一咬就完全化開
邊咀嚼湯汁就邊流出,滿嘴都是滷汁的辣椒香
完全沒有臭味
炒鵝腸(170元/小)
鵝腸炒的也蠻好吃的
鵝腸的脆及脆筍的脆恰恰相似
所以吃起來很搭
但可惜的是炒的實在是太油了
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