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        日月潭大名鼎鼎的"阿婆香菇茶葉蛋",就位在玄光寺碼頭旁,如果是搭船的話,下碼頭就可以看到,很多大陸觀光客都會在這下,然後吃個茶葉蛋,再由遊覽車載送他們前往下一個旅遊景點,但是我們開車,所以就環著湖,幾乎把整個湖繞了一圈後,停在玄光寺碼頭上面的停車場.

將車停妥後,就看到玄光寺碼頭的指標牌

有如好漢坡一般的階梯往下走就會看到,不過站在上面就能聞到茶葉蛋迷人的香味囉!

阿婆茶葉蛋現在有木材搭建的小店面了,記得以前沒有

居然有阿婆的人型看板耶!難道是為了配合愛拍照的觀光客嗎?

價目表分成台幣及人民幣,可見這茶葉蛋多受大陸人青睞

因為買的人實在太多了,所以都將茶葉蛋先一個個用塑膠袋裝起,有客人買時就可以直接給

煮好的茶葉蛋,裡頭滿滿的大香菇,難怪香味飄香千里

正在烹煮的茶葉蛋,看那滷汁的顏色就知道一定好吃

為了應付眾多客人,一次兩大鍋在煮

馬上將熱呼呼的茶葉蛋剝殼,滷汁沿著蛋殼滲進蛋裡,讓蛋呈現蜘蛛網狀

每顆蛋剝開都呈現蜘蛛網狀,看就知道一定很入味

蛋白吃起來較所長的茶葉蛋軟嫩,蛋黃有吸收到滷汁的鹹味,但沒吸收到滷汁所以較乾,整體來說味道鹹淡較適中,適合一般大眾