這家廟口紅糟魷魚我們老早就想去吃了,可惜之前還在昭應宮前擺攤時,營業時間都從晚上七點才開始,這時間點我們通常都在逛夜市,所以始終排不進我們的行程裡,今年他們搬到店面,且營業時間假日時提前至下午三點,我們終於有緣吃到大名鼎鼎的紅糟魷魚了!
大大的魷魚招牌
店門口前的布條顯示這家店在民國57年就創立了!
店門口
攤位前掛著紅糟魷魚及香菇粥的招牌,別懷疑怎麼沒有Menu!他們只賣魷魚及香菇粥兩種,只是魷魚分成燙的及炸的紅糟
名人到訪照片.營業時間假日會提早喔,真是太貼心了.
攤前裝著滿滿泡菜的盤子及蒜蓉醬油
店內廟前攤位的照片,供老客人回味,也再次證明他們已從廟前的小攤搬到店面了
才剛營業沒多久,座位就幾乎坐滿了
紅糟魷魚(半隻160元)
不要以為半隻只有一點點,因為魷魚很大隻,所以半隻其實份量很足,魷魚吃起來有兩種口感,身體的地方因為較厚所以較有咬勁,魷魚裙子的地方較薄,所以吃起來非常脆口,兩種都好吃,越嚼越香,泡菜醃的非常脆,跟著魷魚一起吃很搭
附上一碟蒜蓉醬油,我個人覺得配著泡菜及灑在上面的胡椒鹽就很香很好吃了,不一定要沾醬
香菇粥(25元)
與其說是粥,到不如稱它是香菇湯泡飯,裡頭有香菇及肉絲,湯頭很好喝,可以一直免費加湯,就算你不去加,店員也會很熱情的一直詢問需不需要幫你加湯,服務態度100分
粒粒分明的米粒,吃起來不像我們一般吃到的粥這樣軟綿,需要多咀嚼幾次
30年檸檬愛玉是我在網路上搜尋紅糟魷魚時發現的,它就在紅糟魷魚斜對面,吃完紅糟魷魚後可以順便走過去買,順帶一提,這次吃紅糟魷魚我們非常幸運的停到它正門口前的停車格,等我們出來時剛好收費員到達要夾單收費,但是因為看到我們走出來所以就沒夾了,真是太幸運了,不過人家給我們方便我們也不能太囂張,所以吳董就先發動車子,我趁機跑到對面買檸檬愛玉,剛剛好!
招牌不明顯,不過因為在紅糟魷魚斜對面,所以很好找
攤子前堆的滿滿的檸檬
裡頭的店員忙著榨汁
大部分的人都買招牌的檸檬愛玉或百香果加多多,一杯500cc30元,店家強調原本就不加冰塊,所以不用再叫去冰的了
兩大桶招牌,上面白白的應該是冰塊吧,雖然本身不加冰塊,但是建議還是要趕快喝完,因為我們喝剩下三分之ㄧ放到晚上再喝,變的沒味道,沒有剛買時好喝
廟口紅糟魷魚
電話:03-9366556
地址:宜蘭市中山路三段153號(愛的世界對面)
營業時間:平日:下午17:00開始,假日:下午15:00開始,到凌晨,不過賣完會提早收
30年老牌檸檬愛玉
電話:03-9358698
地址:宜蘭市中山路三段156號(紅糟魷魚斜對面)
營業時間:上午10:00~晚上22:30
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