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集集除了阿嬤臭豆腐及廟口榕樹下的阿松臭豆腐外
出現了另一家好吃到讓你魂牽夢縈的臭豆腐
就位在集集遊客中心集集驛站側邊
從集集火車站往遊客中心方向行駛
看到7-11後左轉,就在右手邊
是一個位於路邊的小攤
地上鋪滿小石頭,原本應該是車庫吧!
不過打這篇時赫然發現我居然沒有分享過
位於廟口樹下的阿松臭豆腐
也非常好吃,下次再分享囉!
店家非常囂張的寫下"可能是集集最好吃的臭豆腐"
他們對自己的臭豆腐非常有信心
事實證明他們囂張有理
店裡只賣兩樣東西
臭豆腐及大腸麵線
除了星期二公休外
每天下午3點出攤
大約賣到7~8點
賣完就收了
臭豆腐(1份40元)
一份總共有5塊,不同於阿嬤及阿松的扁型軟豆腐
他們用的是跟外面一樣方形的臭豆腐
這種豆腐炸起來外皮會比較酥
而且他們的臭豆腐也不會很臭
老大第一次吃時還覺得他們的臭豆腐不夠臭
沒有臭豆腐的感覺
沒想到過幾天就想念了
又去吃了第二次
看到裡頭白白的內心沒
為什麼叫心太軟
因為心真的很軟
像嫩豆腐一樣
外皮相當酥脆
裡頭卻嫩到有類似豆花的口感
集集心太軟臭豆腐
位置:552南投縣集集鎮集集古街近牌樓50公尺處
聯絡電話:0986880706
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